徐巧剛的熱門嚴選

不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

桃園藍山咖啡伴手禮推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 桃園藝伎咖啡評價分享

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 臺東阿拉比卡咖啡贈品推薦

有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地，高雄衣索比亞咖啡企業贈品推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；

南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 苗栗藝伎咖啡禮盒推薦

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；

非洲咖啡
包括來自衣索比亞，雲林冷泡咖啡禮盒推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法，苗栗衣索比亞咖啡新年禮盒推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。桃園阿里山咖啡網友推薦

淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 新北單品咖啡企業送禮推薦

最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 嘉義濾掛式咖啡企業贈品推薦

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。新北壺泡式咖啡新年送禮推薦

想來杜甫的詩情切近人，淡然而令人覺得舒適體貼。如《贈衛八處士》里“夜雨剪春韭，新炊間黃粱”之句，仔細的去想，去體味的話，便能很輕易的感覺到詩人與友人相見時的那種溫馨喜悅，親切誠摯的畫面。而且，這場景在你心里會是真實的，美好的，令人動容的。并且，我還從這里領略到一些別的東西。在初春的夜里，春雨隨風潛如夜，拿一把傘來，踩著松軟如酥的土地，去剪一把被清涼雨水滋潤的韭菜，拿回來就著灶臺上的一點煤油燈光，燒一碗黃粱米飯，燒一碟韭菜雞蛋，那樣的生活，該是多么的愜意啊！拋棄了一切的束縛，一切不干凈的妄想，一切不該有的悲傷和愁苦，一切空曠孤獨荒涼的內心，只是安靜地享受生活，享受隨心而樂的情趣，這會是多少人一輩子所渴望的生活呢？大若數年前，我也有過這樣的生活，無憂無慮，歡快自如，只是現在被現實敲打破碎了，又被自己經歷的種種黑暗，險惡，憂郁，困頓，傷心，悲觀，絕望，虛無，痛苦，冷漠的背負所掩蓋了，所剩下的只有無可奈何，哀而嘆息的碎索的記憶了。 >>>更多美文：隨感

減肥的文案朋友圈 1、現代人類可悲，生活太多浪費，意識水平倒退，水電不講節約，摩托小車亂飛，減排難過減肥，熟知環境泛濫，必須減少排放，減慢地球變暖，世界聯手抵抗。 2、女友下決心開始減肥，對阿鉅說：“從今天開始，我晚飯只吃香蕉和菠蘿！”阿鉅淡淡的回了一句：“大象就是吃這些長大的。” 3、說什么心寬體胖，一想起自己的體重就郁悶！ 4、坐在酒吧小巧的桌椅里，不會和周圍人有玩碰碰車的感覺。 5、找一份自己喜歡的工作，不會因為體形而被拒絕。 6、立冬了！別減肥了，留點脂肪過冬吧；別裝酷了，多穿件保暖衣褲吧；別約會啦，回家抱著暖壺將就睡吧；別再吸了，鼻涕都掉到手機屏幕上了。注意保暖哦！ 7、迎面走來的男士，錯身，回頭是因為欣賞而不是出于好奇。 8、在沙灘上親密接觸本來是一件浪漫的事情，但如果最后要把對方從沙堆里刨出來就是另外一回事了。 9、我想你想的減肥計劃報銷，念你念的睡不著覺，夢里都是你我寧可傻掉，吃飯都沒味道只有你能換掉。情人節沒你，世界應該引爆。為了地球的存在，情人節來找我吧。 10、減肥，是為了讓自己更美。減肥，是為了讓自己更自信，減肥，是為了證明自己其實也很優秀！所以減肥是一件很美好的事情……我要快樂！也要健康！加油！！ 11、飯量再控制，少吃一口，能怎樣，能死么？她們吃是有資本，你個死胖子，當你沒瘦下來時，只有忍餓的份，你不對自己狠，別人就對你狠！ 12、減肥關鍵就是餓，運動是最沒用的，最多是輔助。但你想靠運動瘦下來，不可能。 13、有些地方乘坐熱氣球時，稱重的員工會將你的體重寫在手背上！！！ 14、現在吸煙已經要多繳保費了，誰敢說二十年之后不會規定：買人壽保險時因為超重要多繳錢呢？ 15、將客人引到沙發前的時候，不會因為上面的兩個大坑顧左右而言他。 16、加菲和機器貓只是卡通人物，我們活在現實中。 17、50年后，向你的孫兒展示自己已經微微發黃的婚紗：當初奶奶的腰只這么一握！ 18、驚蟄春雷初響，養生秘籍送上，冷暖變幻無常，腰背尤需御寒，干燥宜食清淡，生梨冰糖煲湯，少酸增甜養脾，大棗山藥良方，減肥健身當季，慢跑快走跳繩。情濃關懷圍繞，快樂安康伴你！ 19、不要總是外出約會啦，躲在屋里取暖吧；不要繼續咬牙減肥啦，留些脂肪抗寒吧；不要衣衫單薄耍酷啦，添上厚裝保暖吧；不要瞪著眼睛傻看啦，趕緊給我回信息吧。朋友，立冬來臨，注意身體！ 20、身材橫向發展不斷，決心減肥，對老公說：明天開始晚飯只吃香蕉和菠蘿，老公幽幽的講道：大象就是吃這些長大的，實在受不了，內牛滿面。 21、連自己體重都控制不了的人，怎樣控制自己的人生。 22、沒辦法！人家瘦子！胃小！再不克制就一輩子羨慕別人吧！ 23、就多走走路吧。有空去逛逛街！去看看好看的衣服有幾件是你能穿的啊！胖子！ 24、蔡依林，人家工作那么辛苦。當時也在讀大學。也什么都沒吃。人家也是人。我們就不要那么心疼自己了。 25、要知道，對售貨小姐說“有沒有特大號的衣服”時，是一件很丟臉的事情；但是“這里的衣服都太肥了”卻可以理直氣壯地說出口。 26、肥胖是會呼吸的痛，它活在我身上所有角落，吃肯德基會痛，吃麥當勞會痛，連喝水也痛；肥胖是會呼吸的痛，它流在血液中來回滾動，后悔不減肥會痛，恨不節食會痛，想瘦不能瘦最痛。 27、1月不減肥，3月沒人追，月脂肪堆，5月戀情吹，6月待室內，7月更加肥，8月會自卑，9月相親累，10月無人陪，11月無三圍，12月肉更肥，1月不知誰···月月沒玫瑰，年年只悲催。 28、證明自己的能力：這件事能干成，什么事干不了！ 29、給某人：天還很冷記得蓋被子；給某人：要好好吃飯，不要過度減肥；給某人：工作再忙也記得休息，不要熬夜；給某人：不冷吃泡面；給某人：…… 30、雖然是皇馬的球迷，但還是要和羅納爾多劃清界限的！ 關于減肥的文案朋友圈 1、其實在你想放棄的那個瞬間，告訴自己再堅持一下，再堅持一下，也就過去了。 2、對不起，我喜歡瘦一點的 3、不要低估任何一個胖子瘦下來后的美麗程度。 4、我不是不想減肥，我只是怕反彈而已。 5、不管年紀，漂亮是必須的。減肥也沒有藉口，你能把自己吃肥就一定能瘦下來。多歲的女性應該比歲女生更有智慧，你應該知道這個社會對女性多挑剔。必須瘦，不要想太多。 6、吃？你有資格吃么？你有臉吃么？你不覺得自己惡心么？還想不想要臉了？還想不想讓那些看扁你的人大吃一驚？ 7、每一次人生轉折點上的大減肥都有不可告人的目的。 8、其實我會瘦的，我就是先胖一會兒玩玩。 9、你擁有的太少，是因為你吃的太多 10、現在不停下吃東西的，明天胖斤。 11、我知道我為什么一直瘦不下來了，因為身體里面裝了一個你。 12、吃，我所欲也，瘦，亦我所欲也，二者不可得兼，我了個去也。 13、沒辦法！人家瘦子！胃小！再不克制就一輩子羨慕別人吧！ 14、我會胖的原因是因為許多事放在心里，不好瘦。 15、我爸面對我發胖一事發表了看法：沒有韓紅的命，還得了韓紅的病。 16、你就一直做一個穿著過氣衣服的土得掉渣的死胖子吧！ 17、胖子固有一死，或重于泰山，或重于華山，或重于恒山，或重于喜馬拉雅山。 18、空有一顆學習的心，偏偏生了一條掛科的命；空有一顆減肥的心，偏偏生了一條吃貨的命。 19、有個朋友跟我說等她瘦了再來見我，我聽了心里一緊，大概這就是最委婉的訣別吧。 20、看到體重計上的數字：我要減肥。買衣服的時候：我要減肥。碰到身材好的人：我要減肥。看見鏡子里的自己：我要減肥。遇到喜歡的人：我要減肥。看見吃的：去他媽的減肥！ 21、你們要自己加油。要證明給自己和一些傻x看。就算以前是胖子也會有瘦下來變漂亮的一天。 22、沒人能幫你，只能靠自己。如果你不想我喊你胖子就從現在開始別吃了。喝水吧就，餓就去睡覺。 23、如果你和我說你不能忍餓問我怎麼辦，我只能說那你別減了。 24、一個人連自己食欲都控制不住，還跟牲口有什么區別？ 25、好希望有那么一個人，能讓我朝思暮想，茶飯不思，寢食難安，日漸消瘦，日漸消瘦漸消瘦，消瘦，瘦，瘦。 26、不想當天鵝妹子，不是企鵝 27、因為我胖胖的，所以肉肉的，所以軟軟的，到了冬天還會暖暖的，你別推開我，因為我胖胖的圓圓的，滾開了就回不來了。 28、世界上最專一的就是身上的肉肉，你再怎么冷落它，它依然對你不離不棄！ 29、美，瘦了一點有什么用啊，才不要聽別人虛情假意的說，你好像瘦了一點。瘦一點有什么用，聽就要聽別人說，哇啊！你好美！ 30、減肥始終是人生第二大事，第一大事是吃好喝好！ 關于減肥的文案朋友圈 1、如果你和我說你不能忍餓問我怎麼辦，我只能說那你別減了。 2、空有一顆學習的心，偏偏生了一條掛科的命；空有一顆減肥的心，偏偏生了一條吃貨的命。 3、每一個長期減肥未成功的女子，身邊都有一個多年增肥無效的閨蜜。 4、減肥關鍵就是餓，運動是最沒用的，最多是輔助。但你想靠運動瘦下來，不可能。 5、體重3位數的女人沒有未來！只有對自己狠一點！ 6、我有一顆減肥的心，和一個吃貨的胃，它倆天天PK，我掐指一算，艾瑪今天胃又贏了！ 7、減肥這種事，都是胖子在喊，瘦子在做。 8、我知道我為什么一直瘦不下來了，因為身體里面裝了一個你。 9、要瘦就得付出代價受不了就繼續在胖子行列混。 10、每天吵著要減肥只是嚇嚇肉而已。 11、有個朋友跟我說等她瘦了再來見我，我聽了心里一緊，大概這就是最委婉的訣別吧。 12、既然在煙盒上都標示了肺癌，為什么不在巧克力上標個死胖紙？ 13、對不起，我喜歡瘦一點的 14、有種女孩，腦海里只有兩件事：吃和減肥。 15、其實在你想放棄的那個瞬間，告訴自己再堅持一下，再堅持一下，也就過去了。 16、我以前很瘦，未來也很瘦，所以我現在先胖個一段時間，不然人生就不圓滿了。 17、胖一毫厘，丑一千里 18、胖子固有一死，或重于泰山，或重于華山，或重于恒山，或重于喜馬拉雅山。 19、我減肥的時候，你一定要來哦，因為看見你，我會沒有食欲感。 20、要漂亮總是要付出代價的。 21、你就一直做一個穿著過氣衣服的土得掉渣的死胖子吧！ 22、每一個高喊減肥的妹子，都有一張停不下來的嘴。 23、你TMD怎么就這么喜歡吃東西你和肉親啊還是怎么著？ 24、你擁有的太少，是因為你吃的太多 25、不管年紀，漂亮是必須的。減肥也沒有藉口，你能把自己吃肥就一定能瘦下來。多歲的女性應該比歲女生更有智慧，你應該知道這個社會對女性多挑剔。必須瘦，不要想太多。 26、要瘦就得付出代價受不了就繼續在胖子行列混，反正世界上胖子這么多，也不差你一個。 27、大s是一天一香蕉吃個星期。所以你看，就是要忍。為什麼別人能你就不可以？ 28、吃，我所欲也，瘦，亦我所欲也，二者不可得兼，我了個去也。 29、對于減肥這種高大上的事情，還是等我們吃飽了再好好研究。 30、減肥關鍵就是餓，運動只是輔助。 >>>更多美文：文案朋友圈

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